Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 250 ml Odessa Şişe 2023/2024 Mahsulü

2023/2024 Mahsulüdür.

Serbest asitlik değeri oleik asit cinsinden en çok %0,8’dir.

Kasım, Aralık aylarında özenle toplanan zeytinler, vakit kaybetmeden fabrikamıza getirilir. Günümüzün en modern zeytin sıkma teknolojisi olan Kontinü Sistemde, 26 °C sıcaklık aşılmadan soğuk sıkım yöntemiyle sıkılır.

Kağıt filtreden geçirip filtre edilerek, sıkılmış zeytinyağının içinde kalan küçük zeytin parçacıkları, tortu ve bulanıklık bertaraf edilip, berrak bir zeytinyağı elde edilir.

“Kusursuz” olarak nitelendirilen bu yağlarda zeytin meyvesindeki tat, koku ve vitaminler kaybolmadan bulunur.

Kahvaltıda, salatalarda, soğuk/sıcak yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Sıcak yemeklerde pişirmenin ilk safhasında çok az zeytinyağı konulması, pişirme bittikten sonra ise yemeğin üzerine istenilen miktarda ilave edilmesi, zeytinyağının içeriğindeki vitamin ve antioksidanlardan çok daha fazla yararlanmanızı sağlar.